Завдяки можливості шокової заморозки фруктів та ягід, ми можемо вживати їх цілий рік. Вишня, абрикоси, малина, суниця, чорниця, ожина, журавлина, смородина – мають популярність на тільки в українського споживача, але й у закордонного.
Велика кількість дикорослих ягід, сучасні технології вирощування фруктів дозволяють вітчизняним виробникам успішно співпрацювати з зарубіжними партнерами. За даними інформаційно-аналітичного порталу EastFruit у 2020 році Україна експортувала 44,6 тис. тон заморожених ягід та фруктів – за рік виторг від експорту виріс на 28%, а за два останніх збільшення склало 54%.
Заморожені українські ягоди та фрукти користуються попитом у країнах ЄС, Азії, на Близькому Сході, у Китаї. Міжнародне перевезення продукції потребує особливої уваги до організації всіх процесів транспортування. Тому що заморожені ягоди – продукт, що швидко псується, для кожного встановлено свій діапазон допустимих температур, порушення якого призведе до розморожування та псування.
Основними способами доставки є транспортування ягід у рефрижераторних авто, авіадоставка, перевезення у морських контейнерах. При транспортуванні необхідно виконувати низку вимог, які висуваються до заморожених фруктів та овочів:
Логістична компанія KTL Ukraine гарантує якісну організацію перевезення до кінцевого пункту в обумовлені терміни з дотриманням всіх вимог та правил, щоб у повній мірі зберегти смак та корисні властивості заморожених ягід та фруктів.
We know that the whole world is now concerned about the situation in Ukraine and outraged by brutal unprovoked russian aggression.