Український експорт – перевезення заморожених овочів

INTERCLAY 2021 – KTL Ukraine на конференції у Стамбулі
25.11.2021
«Солодке золото» – експортуємо український мед
02.12.2021

Можливість глибокого шокового заморожування овочів дозволяє вживати їх цілий рік, а не тільки у сезонні часи. Україна – аграрна країна, де вирощування овочів займає великий об’єм  сільськогосподарського виробництва. 

 

Сучасні технології вирощування та переробки підвищують міжнародну зацікавленість  до українського виробництва та попит на заморожені овочі. За даними Державної митної служби, тільки за перше півріччя 2021 року Україна експортувала 3 тис. тонн заморожених овочів на загальну суму більш 2,8 млн дол, що на 75% більше, ніж за такий самий період у 2020 році.

Головною сировиною для заморожування на українських підприємствах є: 

  • зелений горошок і стручкова квасоля
  • капуста броколі  та цвітна капуста
  • солодкий перець й томати
  • баклажани та кабачки
  • цукрова кукурудза

Заморожені овочі відносяться до групи вантажів, які швидко псуються.  З метою уникнення розморожування продукції та її псування  необхідна швидка доставка, тому для її перевезення висуваються особливі вимоги:

  • дотримання температурного режиму, який повинен бути на всіх етапах транспортування у межах -15 … -18 °С
  • контроль вологості – 95…98%
  • наявність вентиляції
  • наявність відповідного пакування для транспортування

Заморожена продукція є достатньо специфічним вантажем, де недотримання правил доставки може призвести до втрати свіжості та органолептичних властивостей овочів. KTL Ukraine є експертом у вантажоперевезеннях, які потребують дотримання температурного режиму. Задля гарантії безпечного перевезення заморожених овочів ми:

  • доставляємо авторефрижераторами й морськими рефрижераторными контейнерами
  • здійснюємо обов’язкову санітарну обробку транспорту перед завантаженням продукції
  • оформляємо санітарний паспорт на транспортний засіб
  • складаємо оптимальний маршрут
  • готуємо товарно-транспортну накладну
  • оформляємо митні та страхові документи

Мы надаємо професійні послуги вантажоперевезень – доставимо заморожені овочі у максимально короткі терміни із збереженням їх смакових та корисних якостей.